Salteado de Pollo con Pimientos y Champiñones
Información importante: Los valores nutricionales son aproximados y generados por IA. Esta información es solo orientativa. Para dietas específicas o asesoramiento nutricional, consultá con un profesional de la salud.
Información nutricional (por porción)
400 kcal
Calorías
35 g
Proteína
18 g
Carbohidratos
20 g
Grasas
7 g
Fibra
400 mg
Sodio
Ingredientes
- 500g de pechuga de pollo en cubos
- 1 pimiento rojo grande en tiras
- 200g de champiñones en rodajas
- 1 taza de frijoles cocidos
- 1 aguacate en cubos
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- 2 cucharadas de salsa de soya
Instrucciones
- Calienta el aceite en una sartén grande.
- Agrega los cubos de pollo y cocínalos hasta que estén dorados.
- Añade los pimientos y los champiñones, y saltea hasta que estén tiernos.
- Incorpora los frijoles y la salsa de soya, y cocina por 3 minutos más.
- Retira del fuego y agrega el aguacate en cubos.
- Mezcla bien y ajusta la sal y la pimienta al gusto antes de servir.
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