Salteado de Pollo con Verduras y Arroz Integral
Información importante: Los valores nutricionales son aproximados y generados por IA. Esta información es solo orientativa. Para dietas específicas o asesoramiento nutricional, consultá con un profesional de la salud.
Información nutricional (por porción)
430 kcal
Calorías
32 g
Proteína
52 g
Carbohidratos
12 g
Grasas
6 g
Fibra
150 mg
Sodio
Ingredientes
- 400g de pechuga de pollo
- 200g de arroz integral
- 200g de espárragos
- 150g de champiñones
- 1 zanahoria mediana
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
Instrucciones
- Cocé el arroz integral según las instrucciones del paquete.
- Cortá la pechuga de pollo en tiras.
- Calentá el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.
- Salteá el pollo hasta que esté dorado.
- Cortá los espárragos y los champiñones en trozos pequeños.
- Rallá la zanahoria.
- Agregá las verduras a la sartén y salteá junto con el pollo durante 5-7 minutos.
- Condimentá con sal y pimienta al gusto.
- Incorporá el arroz integral ya cocido y mezclá bien antes de servir.
Querés mejorar tus técnicas en la cocina?
En Cocinaria.app tenemos una guía práctica con medidas, cortes y consejos para que cocines cada día mejor 🍳
👉 Ver la guía de cocina