Salteado de Pollo con Verduras y Fideos

• 400g de pechuga de pollo
• 200g de fideos
• 1 cebolla mediana
• 1 morrón rojo
• 1 tomate
• 1 calabaza pequeña
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Sal a gusto
• Pimienta a gusto

Instrucciones

1. Cortá el pollo en tiras finas.
2. Picá la cebolla y cortá el morrón en juliana.
3. Pelá y cortá la calabaza en cubos pequeños.
4. Calentá el aceite en una sartén grande.
5. Agregá la cebolla y el morrón, salteá hasta que estén tiernos.
6. Añadí el pollo y cociná hasta que esté dorado.
7. Incorporá la calabaza y el tomate picado, cociná por unos minutos más.
8. Herví los fideos según las instrucciones del paquete.
9. Escurrí los fideos y agregalos a la sartén con el pollo y las verduras.
10. Salpimentá al gusto y mezclá bien antes de servir.