Salteado de Pollo, Verduras y Arroz con Nueces
Información importante: Los valores nutricionales son aproximados y generados por IA. Esta información es solo orientativa. Para dietas específicas o asesoramiento nutricional, consultá con un profesional de la salud.
Información nutricional (por porción)
450 kcal
Calorías
30 g
Proteína
50 g
Carbohidratos
15 g
Grasas
4 g
Fibra
200 mg
Sodio
Ingredientes
- 300g de pechuga de pollo en trozos
- 200g de arroz
- 1 pimiento rojo en rodajas
- 1 zanahoria en rodajas
- 100g de brócoli
- 50g de nueces picadas
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
Instrucciones
- Cocina el arroz según las instrucciones del paquete y reserva.
- Calienta una cucharada de aceite de oliva en una sartén grande.
- Añade el pollo y saltea hasta que esté dorado y cocido.
- Retira el pollo de la sartén y añade una cucharada más de aceite.
- Incorpora el pimiento, zanahoria y brócoli, y saltea hasta que las verduras estén tiernas.
- Vuelve a añadir el pollo a la sartén junto con el arroz cocido.
- Agrega las nueces picadas, sal y pimienta, y mezcla bien.
- Cocina por unos minutos más hasta que todo esté caliente y bien combinado.
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