Salteado de Pollo y Champiñones
Información importante: Los valores nutricionales son aproximados y generados por IA. Esta información es solo orientativa. Para dietas específicas o asesoramiento nutricional, consultá con un profesional de la salud.
Información nutricional (por porción)
450 kcal
Calorías
30 g
Proteína
50 g
Carbohidratos
15 g
Grasas
4 g
Fibra
350 mg
Sodio
Ingredientes
- 400g de pechuga de pollo
- 200g de champiñones
- 1 cebolla mediana
- 1 aguacate
- 2 tazas de arroz cocido
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
Instrucciones
- Corta el pollo en trozos pequeños.
- Lamina los champiñones y pica la cebolla en julianas.
- Calienta el aceite en una sartén a fuego medio.
- Dora el pollo hasta que esté bien cocido.
- Añade los champiñones y la cebolla; saltea hasta que estén tiernos.
- Agrega el arroz cocido y mezcla bien.
- Sazona con sal y pimienta al gusto.
- Sirve caliente con rodajas de aguacate por encima.
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