Salteado de Pollo y Espárragos
Información importante: Los valores nutricionales son aproximados y generados por IA. Esta información es solo orientativa. Para dietas específicas o asesoramiento nutricional, consultá con un profesional de la salud.
Información nutricional (por porción)
320 kcal
Calorías
38 g
Proteína
10 g
Carbohidratos
15 g
Grasas
4 g
Fibra
190 mg
Sodio
Ingredientes
- 500g de pechuga de pollo cortada en tiras
- 400g de espárragos frescos
- 2 dientes de ajo picados
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal a gusto
- Pimienta a gusto
- 1 limón
Instrucciones
- Calentá el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto.
- Agregá el ajo picado y saltealo hasta que esté fragante.
- Incorporá el pollo y cocinalo hasta que esté dorado y cocido por completo.
- Añadí los espárragos y saltealos con el pollo hasta que estén tiernos.
- Condimentá con sal y pimienta a gusto.
- Exprimi el jugo del limón sobre el salteado y mezclá bien.
Querés mejorar tus técnicas en la cocina?
En Cocinaria.app tenemos una guía práctica con medidas, cortes y consejos para que cocines cada día mejor 🍳
👉 Ver la guía de cocina