Salteado de Pollo y Garbanzos

• 500g de pechuga de pollo
• 1 lata de garbanzos (400g)
• 1 morrón rojo
• 1 cebolla mediana
• 2 dientes de ajo
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Sal a gusto
• Pimienta a gusto
• 1 cucharadita de comino

Instrucciones

1. Cortá la pechuga de pollo en cubos medianos.
2. Picá la cebolla, el morrón y los dientes de ajo.
3. Calentá el aceite de oliva en una sartén grande.
4. Agregá el pollo y cocinalo hasta dorarlo.
5. Incorporá la cebolla, el morrón y el ajo, y salteá hasta que las verduras estén tiernas.
6. Escurrí y enjuagá los garbanzos, y agrégalos a la sartén.
7. Condimentá con sal, pimienta y comino, mezclando bien.
8. Cociná unos minutos más hasta que todo esté bien integrado.