Salteado de Pollo y Vegetales
Información importante: Los valores nutricionales son aproximados y generados por IA. Esta información es solo orientativa. Para dietas específicas o asesoramiento nutricional, consultá con un profesional de la salud.
Información nutricional (por porción)
350 kcal
Calorías
30 g
Proteína
20 g
Carbohidratos
18 g
Grasas
4 g
Fibra
500 mg
Sodio
Ingredientes
- 500g de pechuga de pollo en cubos
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 1 brócoli mediano, cortado en floretes
- 1 pimiento morrón en tiras
- 1 cebolla morada en rodajas
- 1 zanahoria en rodajas finas
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de curry en polvo
- 1/2 cucharadita de ajinomoto
- 2 cucharadas de aceite de girasol
Instrucciones
- Calentá el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto.
- Agregá el pollo y cociná hasta que esté dorado.
- Incorporá la cebolla, el pimiento y la zanahoria, salteá por 3 minutos.
- Añadí el brócoli y seguí cocinando hasta que esté al dente.
- Agregá la salsa de soja, el curry, la sal y el ajinomoto, mezclá bien.
- Cociná por unos minutos más hasta que todos los sabores se integren.
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