Salteado de Roast Beef con Papas y Cebolla
Información importante: Los valores nutricionales son aproximados y generados por IA. Esta información es solo orientativa. Para dietas específicas o asesoramiento nutricional, consultá con un profesional de la salud.
Información nutricional (por porción)
450 kcal
Calorías
25 g
Proteína
35 g
Carbohidratos
20 g
Grasas
5 g
Fibra
300 mg
Sodio
Ingredientes
- 600g de roast beef en tiras
- 4 papas medianas, peladas y cortadas en cubos
- 2 cebollas medianas, en rodajas
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- Sal a gusto
- Pimienta a gusto
- 2 dientes de ajo, picados
Instrucciones
- Calentá una cucharada de aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio y dorá las papas.
- Retirá las papas y añadí otra cucharada de aceite, luego dorá las cebollas y el ajo.
- Agregá el roast beef y cociná hasta que esté dorado.
- Incorporá las papas reservadas a la sartén con el roast beef y la cebolla.
- Condimentá con sal y pimienta a gusto y mezclá bien todos los ingredientes.
- Cociná a fuego bajo por unos 10 minutos más hasta que las papas estén tiernas.
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