Salteado de Verduras y Garbanzos
Información importante: Los valores nutricionales son aproximados y generados por IA. Esta información es solo orientativa. Para dietas específicas o asesoramiento nutricional, consultá con un profesional de la salud.
Información nutricional (por porción)
350 kcal
Calorías
12 g
Proteína
45 g
Carbohidratos
14 g
Grasas
10 g
Fibra
400 mg
Sodio
Ingredientes
- 1 lata de garbanzos cocidos (aprox. 400g), escurridos
- 1 morrón rojo, cortado en tiras
- 1 cebolla mediana, cortada en rodajas
- 2 dientes de ajo, picados
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal a gusto
- Pimienta a gusto
- 1 cucharadita de comino en polvo
- 1 cucharadita de pimentón dulce
Instrucciones
- Calentá el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.
- Agregá la cebolla y el ajo. Salteá hasta que estén dorados.
- Incorporá el morrón y salteá por unos minutos más.
- Añadí los garbanzos, sal, pimienta, comino y pimentón. Mezclá bien.
- Cociná todo junto unos 5 minutos hasta que esté bien caliente.
Querés mejorar tus técnicas en la cocina?
En Cocinaria.app tenemos una guía práctica con medidas, cortes y consejos para que cocines cada día mejor 🍳
👉 Ver la guía de cocina