Salteado Rápido de Fideos con Verduras
Información importante: Los valores nutricionales son aproximados y generados por IA. Esta información es solo orientativa. Para dietas específicas o asesoramiento nutricional, consultá con un profesional de la salud.
Información nutricional (por porción)
350 kcal
Calorías
10 g
Proteína
60 g
Carbohidratos
8 g
Grasas
4 g
Fibra
500 mg
Sodio
Ingredientes
- 250 g de fideos
- 1 morrón rojo mediano, cortado en tiras
- 1 zucchini mediano, cortado en rodajas
- 1 cebolla mediana, cortada en juliana
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo picados
- Sal y pimienta a gusto
- 2 cucharadas de salsa de soja
Instrucciones
- Cociná los fideos según las instrucciones del paquete.
- Calentá el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.
- Agregá la cebolla y el ajo, y salteá hasta que estén dorados.
- Añadí el morrón y el zucchini, y cociná hasta que estén tiernos.
- Incorporá los fideos cocidos y mezclá bien.
- Añadí la salsa de soja y ajustá con sal y pimienta.
- Mezclá todo y serví caliente.
Querés mejorar tus técnicas en la cocina?
En Cocinaria.app tenemos una guía práctica con medidas, cortes y consejos para que cocines cada día mejor 🍳
👉 Ver la guía de cocina