Sopa de arvejas con panceta
Información importante: Los valores nutricionales son aproximados y generados por IA. Esta información es solo orientativa. Para dietas específicas o asesoramiento nutricional, consultá con un profesional de la salud.
Información nutricional (por porción)
250 kcal
Calorías
12 g
Proteína
30 g
Carbohidratos
10 g
Grasas
8 g
Fibra
400 mg
Sodio
Ingredientes
- 500g de arvejas frescas o congeladas
- 100g de panceta ahumada en cubos
Instrucciones
- En una olla grande, dorar la panceta en su propia grasa hasta que esté crujiente.
- Agregar las arvejas y cubrir con agua. Llevar a hervor y luego reducir a fuego medio.
- Cocinar por 20-25 minutos o hasta que las arvejas estén tiernas.
- Condimentar con sal y pimienta al gusto.
- Servir bien caliente.
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