Sopa de Cebolla
Información importante: Los valores nutricionales son aproximados y generados por IA. Esta información es solo orientativa. Para dietas específicas o asesoramiento nutricional, consultá con un profesional de la salud.
Información nutricional (por porción)
350 kcal
Calorías
12 g
Proteína
40 g
Carbohidratos
15 g
Grasas
5 g
Fibra
600 mg
Sodio
Ingredientes
- 3 cebollas grandes
- 1 litro de caldo de verduras
- 2 cucharadas de manteca
- 4 rebanadas de pan
- 100g de queso rallado
- Sal y pimienta a gusto
Instrucciones
- Cortá las cebollas en rodajas finas.
- Derrití la manteca en una olla grande.
- Agregá las cebollas y cociná a fuego medio hasta que estén doradas.
- Añadí el caldo de verduras y llevá a ebullición.
- Reducí el fuego y cociná a fuego lento durante 10 minutos.
- Tostá las rebanadas de pan.
- Serví la sopa en bowls, colocá una rebanada de pan por encima y espolvoreá con queso rallado.
- Gratiná en el horno hasta que el queso se derrita.
Querés mejorar tus técnicas en la cocina?
En Cocinaria.app tenemos una guía práctica con medidas, cortes y consejos para que cocines cada día mejor 🍳
👉 Ver la guía de cocina