Sopa de Fideos con Carne
Información importante: Los valores nutricionales son aproximados y generados por IA. Esta información es solo orientativa. Para dietas específicas o asesoramiento nutricional, consultá con un profesional de la salud.
Información nutricional (por porción)
320 kcal
Calorías
25 g
Proteína
35 g
Carbohidratos
10 g
Grasas
3 g
Fibra
500 mg
Sodio
Ingredientes
- 250g de carne
- 3 huevos
- 1 tomate
- 1 cebolla
- 1 locote (pimiento morrón)
- 1 taza de fideos
- 1 litro de caldo de conserva
- Pimienta al gusto
- Sal al gusto
Instrucciones
- Cortá la carne en cubos pequeños.
- Picá la cebolla, el tomate y el locote.
- En una olla grande, dorá la carne con un poco de aceite.
- Añadí la cebolla, el tomate y el locote a la olla y cociná hasta que estén tiernos.
- Agregá el caldo de conserva y llevá a ebullición.
- Añadí los fideos y cociná hasta que estén al dente.
- Batí ligeramente los huevos y agrégalos a la sopa, removiendo para formar hilos finos.
- Condimentá con sal y pimienta al gusto.
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