Soufflé de verduras y arroz
Información importante: Los valores nutricionales son aproximados y generados por IA. Esta información es solo orientativa. Para dietas específicas o asesoramiento nutricional, consultá con un profesional de la salud.
Información nutricional (por porción)
300 kcal
Calorías
15 g
Proteína
38 g
Carbohidratos
12 g
Grasas
3 g
Fibra
400 mg
Sodio
Ingredientes
- 4 huevos
- 1 cebolla mediana, picada
- 100g de arvejas
- 100g de choclo
- 100g de queso rallado
- 100g de arroz cocido
- 1 taza de puré instantáneo
- 2 tallos de cebolla de verdeo, picados finamente
Instrucciones
- Precalentá el horno a 180°C y enmantecá una fuente para horno.
- Salteá la cebolla hasta que esté dorada.
- Mezclá en un bowl los huevos, el queso, la cebolla salteada, las arvejas, el choclo, el arroz cocido y la cebolla de verdeo.
- Prepará el puré instantáneo según las instrucciones del paquete y agregalo a la mezcla.
- Verté toda la preparación en la fuente y horneá durante 25 minutos hasta que esté dorado y firme.
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