Strogonoff de Pollo
Información importante: Los valores nutricionales son aproximados y generados por IA. Esta información es solo orientativa. Para dietas específicas o asesoramiento nutricional, consultá con un profesional de la salud.
Información nutricional (por porción)
450 kcal
Calorías
32 g
Proteína
5 g
Carbohidratos
32 g
Grasas
1 g
Fibra
350 mg
Sodio
Ingredientes
- 500g de pechuga de pollo
- 1 cebolla mediana
- 200g de champiñones
- 200ml de crema de leche
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de mostaza
- 1 cucharada de salsa de tomate
- Sal a gusto
- Pimienta a gusto
- Perejil picado para decorar
Instrucciones
- Cortá el pollo en tiras finas.
- Picá la cebolla y los champiñones en rodajas.
- Calentá el aceite de oliva en una sartén y dorá el pollo.
- Añadí la cebolla y los champiñones y cociná hasta que estén tiernos.
- Incorporá la crema de leche, la mostaza y la salsa de tomate.
- Cociná a fuego lento hasta que la salsa espese un poco.
- Condimentá con sal y pimienta a gusto.
- Serví caliente y decorá con perejil picado.
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