Tacos de Aguacate y Frijoles
Información importante: Los valores nutricionales son aproximados y generados por IA. Esta información es solo orientativa. Para dietas específicas o asesoramiento nutricional, consultá con un profesional de la salud.
Información nutricional (por porción)
250 kcal
Calorías
7 g
Proteína
35 g
Carbohidratos
11 g
Grasas
11 g
Fibra
400 mg
Sodio
Ingredientes
- 8 tortillas de maíz
- 2 aguacates medianos
- 1 lata de frijoles negros (400g)
- 100g de cebolla morada
- 2 tomates medianos
- Cilantro al gusto
- 1 limón
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
Instrucciones
- Calienta las tortillas de maíz en un comal o sartén.
- Tritura los aguacates en un tazón y añade el jugo de limón, sal y pimienta al gusto.
- Corta la cebolla morada y los tomates en cubos pequeños.
- Escurre los frijoles y caliéntalos en una sartén.
- Arma los tacos colocando puré de aguacate, frijoles, cebolla y tomate encima de cada tortilla.
- Decora con cilantro fresco picado antes de servir.
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