Tacos de huevo con papa y jamón
Información importante: Los valores nutricionales son aproximados y generados por IA. Esta información es solo orientativa. Para dietas específicas o asesoramiento nutricional, consultá con un profesional de la salud.
Información nutricional (por porción)
300 kcal
Calorías
15 g
Proteína
25 g
Carbohidratos
15 g
Grasas
2 g
Fibra
400 mg
Sodio
Ingredientes
- 1 papa grande
- 4 tortillas de maíz
- 4 huevos
- 100g de jamón de pavo
- 100g de queso amarillo rallado
- 2 cucharadas de aceite
- Sal al gusto
Instrucciones
- Pela y corta la papa en cubos pequeños.
- Calienta el aceite en una sartén y fríe los cubos de papa hasta que estén dorados.
- Agrega el jamón de pavo cortado en tiras a la sartén y cocina por unos minutos.
- Bate los huevos con una pizca de sal y añádelos a la sartén, mezclando hasta que cuajen.
- Calienta las tortillas en otra sartén hasta que estén suaves.
- Rellena las tortillas con la mezcla de huevo, papa y jamón.
- Espolvorea el queso amarillo sobre los tacos antes de servir.
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