Tacos de pavo y champiñones con crema fresca
Información importante: Los valores nutricionales son aproximados y generados por IA. Esta información es solo orientativa. Para dietas específicas o asesoramiento nutricional, consultá con un profesional de la salud.
Información nutricional (por porción)
320 kcal
Calorías
24 g
Proteína
28 g
Carbohidratos
15 g
Grasas
3 g
Fibra
400 mg
Sodio
Ingredientes
- 400g de pavo troceado
- 200g de champiñones laminados
- 200ml de crema fresca
- 8 tortillas de maíz
- 1 cebolla mediana picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- Cilantro fresco picado para servir
Instrucciones
- Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.
- Añade la cebolla y el ajo, cocinando hasta que estén tiernos.
- Incorpora el pavo y cocina hasta que esté bien cocido.
- Agrega los champiñones y cocina hasta que estén dorados.
- Añade la crema fresca, mezclando bien, y sazonar con sal y pimienta.
- Calienta las tortillas en una sartén o microondas.
- Rellena las tortillas con la mezcla de pavo y champiñones.
- Decora con cilantro fresco antes de servir.
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