Tarta de Chocolate con Frutos Rojos
Información importante: Los valores nutricionales son aproximados y generados por IA. Esta información es solo orientativa. Para dietas específicas o asesoramiento nutricional, consultá con un profesional de la salud.
Información nutricional (por porción)
450 kcal
Calorías
5 g
Proteína
50 g
Carbohidratos
28 g
Grasas
4 g
Fibra
120 mg
Sodio
Ingredientes
- 200g de galletas María
- 100g de mantequilla derretida
- 200g de chocolate semiamargo
- 200ml de crema para batir
- 100g de frambuesas frescas
- 100g de fresas frescas
- 50g de arándanos
- 2 cucharadas de azúcar glass
Instrucciones
- Tritura las galletas María hasta obtener un polvo fino.
- Mezcla las galletas trituradas con la mantequilla derretida hasta formar una masa compacta.
- Presiona la mezcla de galletas en el fondo de un molde para tarta.
- Derrite el chocolate semiamargo a baño maría.
- Calienta la crema para batir y mézclala con el chocolate derretido hasta obtener una ganache.
- Vierte la ganache sobre la base de galletas y refrigera hasta que esté firme.
- Coloca las frambuesas, fresas y arándanos sobre la ganache de chocolate.
- Espolvorea azúcar glass sobre los frutos rojos antes de servir.
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