Tarta de Morrón Asado y Queso Sardo
Información importante: Los valores nutricionales son aproximados y generados por IA. Esta información es solo orientativa. Para dietas específicas o asesoramiento nutricional, consultá con un profesional de la salud.
Información nutricional (por porción)
320 kcal
Calorías
14 g
Proteína
32 g
Carbohidratos
17 g
Grasas
5 g
Fibra
320 mg
Sodio
Ingredientes
- 2 morrones rojos
- 150g de queso sardo rallado
- 1 taza de avena fina
- 2 huevos
- 1/2 taza de harina de trigo
- 1/2 taza de leche
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal y pimienta a gusto
Instrucciones
- Asá los morrones en el horno hasta que la piel esté quemada, luego pelalos y cortalos en tiras.
- Mezclá la avena, harina, huevos, leche y una pizca de sal para formar una masa.
- Extendé la masa en un molde para tarta previamente aceitado.
- Repartí las tiras de morrón asado sobre la masa.
- Espolvoreá el queso sardo rallado sobre los morrones.
- Horneá la tarta a 180°C durante 25 minutos o hasta que el queso esté dorado.
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