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Tiempo estimado: 60 min · Porciones: 6Tarta de pollo y champiñones
Información importante: Los valores nutricionales son aproximados y generados por IA. Esta información es solo orientativa. Para dietas específicas o asesoramiento nutricional, consultá con un profesional de la salud.
Información nutricional (por porción)
320
Calorías
20g
Proteína
20g
Carbohidratos
18g
Grasas
3g
Fibra
350mg
Sodio
Ingredientes
- 1 tapa de masa para tarta
- 300g de pechuga de pollo cortada en cubos
- 200g de champiñones en láminas
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1/2 taza de crema de leche
- 1/2 taza de caldo de pollo
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
¿No tenés alguno de estos ingredientes?
Podés usar:
- crema de leche → leche evaporada (1/2 taza)
- champiñones → portobellos (200g)
Instrucciones
- Precalentar el horno a 180°C.
- En una sartén con un poco de aceite de oliva, dorar la cebolla y el ajo.
- Agregar el pollo y cocinar hasta que esté dorado.
- Incorporar los champiñones y cocinar por unos minutos más.
- Agregar la crema de leche, el caldo de pollo, sal y pimienta. Cocinar a fuego medio-bajo por 10 minutos.
- Forrar un molde para tarta con la masa y pinchar la base con un tenedor.
- Verter la preparación de pollo y champiñones sobre la masa.
- Llevar al horno y hornear por 30-40 minutos, o hasta que la masa esté dorada.
- Retirar del horno, dejar enfriar un poco y servir caliente.