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Tiempo estimado: 45 min · Porciones: 4Tarta de Zapallitos y Queso
Información importante: Los valores nutricionales son aproximados y generados por IA. Esta información es solo orientativa. Para dietas específicas o asesoramiento nutricional, consultá con un profesional de la salud.
Información nutricional (por porción)
350
Calorías
12g
Proteína
28g
Carbohidratos
22g
Grasas
3g
Fibra
450mg
Sodio
Ingredientes
- 1 masa de tarta
- 3 zapallitos medianos
- 1 cebolla mediana
- 2 dientes de ajo
- 150g de queso cremoso
- 3 huevos
- 100ml de crema de leche
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal a gusto
- Pimienta a gusto
¿No tenés alguno de estos ingredientes?
Podés usar:
- crema de leche → yogur natural (100ml)
- queso cremoso → queso mozzarella (150g)
Instrucciones
- Precalentá el horno a 180°C.
- Lavá y cortá los zapallitos en rodajas finas.
- Picá la cebolla y el ajo finamente.
- En una sartén grande, calentá el aceite de oliva a fuego medio. Agregá la cebolla y el ajo, y cociná hasta que estén transparentes.
- Añadí los zapallitos a la sartén y cociná por unos 5-7 minutos hasta que estén tiernos. Salpimentá a gusto.
- En un bol, batí los huevos junto con la crema de leche. Agregá el queso cremoso cortado en cubos pequeños y mezclá bien.
- Incorporá los zapallitos cocidos a la mezcla de huevos y queso. Mezclá hasta que todo esté bien combinado.
- Colocá la masa de tarta en un molde para tarta y verté la mezcla de zapallitos y queso sobre la masa.
- Horneá durante 30-35 minutos o hasta que la tarta esté dorada y firme al tacto.
- Dejá enfriar un poco antes de servir.