Timbal de Calabaza con Atún y Queso Cottage

Información importante: Los valores nutricionales son aproximados y generados por IA. Esta información es solo orientativa. Para dietas específicas o asesoramiento nutricional, consultá con un profesional de la salud.
Información nutricional (por porción)
250 kcal
Calorías
22 g
Proteína
20 g
Carbohidratos
12 g
Grasas
3 g
Fibra
600 mg
Sodio
Ingredientes
- 400g de calabaza butternut asada
- 2 latas de atún en aceite
- 200g de queso cottage
- 1 cebolla asada
- 2 zanahorias asadas
- 100g de soja texturizada hidratada
Instrucciones
- Precalienta la freidora de aire a 180°C.
- Mezcla la calabaza asada, cebolla asada y zanahorias asadas en un bol grande.
- Añade el atún escurrido, la soja texturizada y el queso cottage.
- Remueve hasta integrar bien todos los ingredientes.
- Coloca la mezcla en moldes individuales y presiona ligeramente.
- Introduce los moldes en la freidora de aire y cocina durante 15 minutos.
- Deja enfriar ligeramente antes de desmoldar y servir.
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