Torta marmolada sin harina y sin azúcar

• 4 bananas maduras
• 4 huevos
• 200g de almendras molidas
• 2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 1 pizca de sal

Instrucciones

1. Precalentá el horno a 180 grados Celsius y engrasá un molde para torta.
2. Pisá las bananas en un bol hasta obtener un puré suave.
3. Agregá los huevos, la esencia de vainilla y mezclá bien.
4. Incorporá las almendras molidas, el polvo de hornear y la sal, mezclando hasta integrar por completo.
5. Dividí la mezcla en dos partes, y a una de ellas añadí el cacao en polvo, mezclando bien.
6. Verté alternadamente las dos mezclas en el molde, creando un efecto marmolado con un cuchillo.
7. Horneá durante 40-45 minutos o hasta que al insertar un palillo, este salga limpio.