Tortellini con Salsa de Espinacas
Información importante: Los valores nutricionales son aproximados y generados por IA. Esta información es solo orientativa. Para dietas específicas o asesoramiento nutricional, consultá con un profesional de la salud.
Información nutricional (por porción)
450 kcal
Calorías
15 g
Proteína
60 g
Carbohidratos
18 g
Grasas
4 g
Fibra
350 mg
Sodio
Ingredientes
- 400g de tortellini rellenos de espinacas
- 200g de espinacas frescas
- 1 cebolla mediana
- 2 dientes de ajo
- 200ml de crema de leche
- 50g de queso rallado
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta a gusto
Instrucciones
- Cociná los tortellini según las instrucciones del paquete.
- Picá la cebolla y el ajo finamente.
- Calentá el aceite en una sartén y salteá la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
- Agregá las espinacas y cociná hasta que se reduzcan.
- Incorporá la crema de leche y mezclá bien.
- Añadí el queso rallado y remové hasta que se derrita.
- Condimentá con sal y pimienta a gusto.
- Serví los tortellini con la salsa caliente encima.
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