Tortilla de Aguacate y Huevo
Información importante: Los valores nutricionales son aproximados y generados por IA. Esta información es solo orientativa. Para dietas específicas o asesoramiento nutricional, consultá con un profesional de la salud.
Información nutricional (por porción)
220 kcal
Calorías
12 g
Proteína
6 g
Carbohidratos
18 g
Grasas
3 g
Fibra
250 mg
Sodio
Ingredientes
- 4 huevos
- 1 aguacate maduro
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal al gusto
Instrucciones
- Bate los huevos en un tazón con una pizca de sal hasta que estén bien mezclados.
- Calienta el aceite de oliva en una sartén antiadherente a fuego medio.
- Vierte los huevos batidos en la sartén y cocina hasta que comiencen a cuajar, removiendo suavemente.
- Corta el aguacate en rodajas finas.
- Coloca las rodajas de aguacate sobre la mitad de la tortilla.
- Dobla la otra mitad de la tortilla sobre el aguacate y cocina por un minuto más.
- Sirve inmediatamente.
Querés mejorar tus técnicas en la cocina?
En Cocinaria.app tenemos una guía práctica con medidas, cortes y consejos para que cocines cada día mejor 🍳
👉 Ver la guía de cocina