Tortilla de Calabacín y Zanahoria
Información importante: Los valores nutricionales son aproximados y generados por IA. Esta información es solo orientativa. Para dietas específicas o asesoramiento nutricional, consultá con un profesional de la salud.
Información nutricional (por porción)
180 kcal
Calorías
8 g
Proteína
12 g
Carbohidratos
12 g
Grasas
3 g
Fibra
250 mg
Sodio
Ingredientes
- 2 calabacines medianos
- 3 zanahorias medianas
- 4 huevos
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal a gusto
- Pimienta a gusto
Instrucciones
- Rallá los calabacines y las zanahorias.
- Batí los huevos en un bol grande y agregá sal y pimienta.
- Incorporá los calabacines y zanahorias ralladas a los huevos batidos.
- Calentá el aceite en una sartén antiadherente.
- Verté la mezcla en la sartén y cociná a fuego medio hasta que la base esté dorada.
- Dale vuelta la tortilla con cuidado y cociná el otro lado hasta que esté dorado.
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