Tortilla de Champiñones y Queso Crema
Información importante: Los valores nutricionales son aproximados y generados por IA. Esta información es solo orientativa. Para dietas específicas o asesoramiento nutricional, consultá con un profesional de la salud.
Información nutricional (por porción)
220 kcal
Calorías
12 g
Proteína
3 g
Carbohidratos
18 g
Grasas
1 g
Fibra
200 mg
Sodio
Ingredientes
- 4 huevos
- 200g de champiñones frescos
- 100g de queso crema
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal a gusto
- Pimienta a gusto
Instrucciones
- Corta los champiñones en rodajas finas.
- Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio.
- Sofríe los champiñones hasta que estén dorados.
- Bate los huevos en un bol y agrega sal y pimienta.
- Incorpora los champiñones cocidos y el queso crema a los huevos batidos.
- Vierte la mezcla en la sartén caliente y cocina hasta que la tortilla esté firme por un lado.
- Da vuelta la tortilla con cuidado y cocina el otro lado hasta que esté dorado.
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