Tortilla de Choclo
Información importante: Los valores nutricionales son aproximados y generados por IA. Esta información es solo orientativa. Para dietas específicas o asesoramiento nutricional, consultá con un profesional de la salud.
Información nutricional (por porción)
220 kcal
Calorías
10 g
Proteína
14 g
Carbohidratos
13 g
Grasas
2 g
Fibra
210 mg
Sodio
Ingredientes
- 4 huevos
- 200g de choclo (puede ser en conserva)
- 1 cebolla mediana, picada
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal a gusto
- Pimienta a gusto
Instrucciones
- Calentá el aceite en una sartén y salteá la cebolla hasta que esté transparente.
- Añadí el choclo a la sartén y cociná por unos minutos.
- Batí los huevos y condimentá con sal y pimienta.
- Vertí los huevos batidos sobre el choclo y la cebolla.
- Cociná a fuego medio hasta que se solidifique un poco la base.
- Dale vuelta con cuidado y cociná del otro lado hasta que cuaje completamente.
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