Tortilla de Guineo y Queso
Información importante: Los valores nutricionales son aproximados y generados por IA. Esta información es solo orientativa. Para dietas específicas o asesoramiento nutricional, consultá con un profesional de la salud.
Información nutricional (por porción)
280 kcal
Calorías
9 g
Proteína
28 g
Carbohidratos
16 g
Grasas
2 g
Fibra
240 mg
Sodio
Ingredientes
- 4 guineos
- 4 huevos
- 100 ml de leche
- 2 cucharadas de margarina
- 100 g de queso rallado
- 50 ml de crema de leche
- 1 cucharadita de paprika
- Sal a gusto
- Pimienta a gusto
Instrucciones
- Cortá los guineos en rodajas finas.
- Batí los huevos con la leche, sal y pimienta.
- Derrití la margarina en una sartén a fuego medio.
- Agregá los guineos y cociná hasta que estén dorados.
- Incorporá la mezcla de huevos y cociná hasta que esté casi cuajada.
- Añadí el queso rallado y la crema de leche por encima.
- Espolvoreá paprika y continuá cocinando hasta que el queso se derrita.
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