Tortilla de Zanahoria
Información importante: Los valores nutricionales son aproximados y generados por IA. Esta información es solo orientativa. Para dietas específicas o asesoramiento nutricional, consultá con un profesional de la salud.
Información nutricional (por porción)
250 kcal
Calorías
13 g
Proteína
15 g
Carbohidratos
16 g
Grasas
4 g
Fibra
360 mg
Sodio
Ingredientes
- 3 zanahorias medianas, ralladas
- 4 huevos
- 1 cebolla pequeña, picada
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
Instrucciones
- Calentá una sartén con aceite de oliva a fuego medio.
- Sofríe la cebolla hasta que esté transparente.
- Agregá las zanahorias ralladas a la sartén y cociná hasta que se ablanden.
- Batí los huevos en un bol y agregá sal y pimienta.
- Verté los huevos batidos sobre las zanahorias y la cebolla en la sartén.
- Cociná a fuego lento hasta que la tortilla esté firme y dorada por ambos lados.
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