Tortitas de Clara de Huevo con Almendra y Chocolate

Tortitas de Clara de Huevo con Almendra y Chocolate
Tiempo estimado: 15 min · Porciones: 2

Información nutricional (por porción)

220 kcal
Calorías
20 g
Proteína
15 g
Carbohidratos
10 g
Grasas
2 g
Fibra
150 mg
Sodio

Ingredientes

Instrucciones

  1. Bate las claras de huevo hasta que estén espumosas.
  2. Añade la leche, la proteína de chocolate y la almendra molida a las claras batidas.
  3. Mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.
  4. Calienta una sartén antiadherente a fuego medio.
  5. Vierte una porción de la masa en la sartén y cocina hasta que aparezcan burbujas en la superficie.
  6. Da la vuelta a la tortita y cocina por el otro lado hasta que esté dorada.
  7. Repite el proceso con el resto de la masa.

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