Tortitas de harina de maíz con queso
Información importante: Los valores nutricionales son aproximados y generados por IA. Esta información es solo orientativa. Para dietas específicas o asesoramiento nutricional, consultá con un profesional de la salud.
Información nutricional (por porción)
150 kcal
Calorías
6 g
Proteína
17 g
Carbohidratos
8 g
Grasas
2 g
Fibra
150 mg
Sodio
Ingredientes
- 1 taza de harina de maíz
- 1/2 taza de agua
- 1/2 taza de avena
- 1/2 cucharadita de jengibre rallado
- 100g de queso rallado
- 2 cucharadas de cebollino picado
- 2 cucharadas de perejil picado
- 2 cucharadas de mantequilla
- Aceite para freír
- Sal y especias al gusto
Instrucciones
- Mezclá la harina de maíz, el agua y la avena en un bol hasta obtener una masa homogénea.
- Agregá el jengibre, el queso, el cebollino y el perejil, integrando bien.
- Formá pequeñas tortitas con la mezcla.
- Calentá una sartén con aceite y mantequilla a fuego medio.
- Freí las tortitas hasta que estén doradas por ambos lados.
- Escurrí el exceso de grasa sobre papel absorbente.
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