Tortitas de papa

Tortitas de papa
Tiempo estimado: 25 min · Porciones: 3

Información nutricional (por porción)

250 kcal
Calorías
5 g
Proteína
35 g
Carbohidratos
10 g
Grasas
3 g
Fibra
200 mg
Sodio

Ingredientes

Instrucciones

  1. Pela y ralla las papas.
  2. Mezcla las papas ralladas con el huevo y la harina en un tazón.
  3. Agrega sal y pimienta al gusto.
  4. Calienta aceite en una sartén a fuego medio.
  5. Forma pequeñas tortitas con la mezcla de papa.
  6. Fríe las tortitas en el aceite caliente hasta que estén doradas por ambos lados.
  7. Escúrrelas sobre papel absorbente para quitar el exceso de aceite.

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