Tortitas de papa

Información importante: Los valores nutricionales son aproximados y generados por IA. Esta información es solo orientativa. Para dietas específicas o asesoramiento nutricional, consultá con un profesional de la salud.
Información nutricional (por porción)
250 kcal
Calorías
5 g
Proteína
35 g
Carbohidratos
10 g
Grasas
3 g
Fibra
200 mg
Sodio
Ingredientes
- 3 papas medianas
- 1 huevo
- 50g de harina
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- Aceite vegetal para freír
Instrucciones
- Pela y ralla las papas.
- Mezcla las papas ralladas con el huevo y la harina en un tazón.
- Agrega sal y pimienta al gusto.
- Calienta aceite en una sartén a fuego medio.
- Forma pequeñas tortitas con la mezcla de papa.
- Fríe las tortitas en el aceite caliente hasta que estén doradas por ambos lados.
- Escúrrelas sobre papel absorbente para quitar el exceso de aceite.
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