Verduras al horno estilo ratatouille
Información importante: Los valores nutricionales son aproximados y generados por IA. Esta información es solo orientativa. Para dietas específicas o asesoramiento nutricional, consultá con un profesional de la salud.
Información nutricional (por porción)
220 kcal
Calorías
5 g
Proteína
40 g
Carbohidratos
7 g
Grasas
6 g
Fibra
300 mg
Sodio
Ingredientes
- 2 papas medianas, cortadas en rodajas
- 2 zanahorias, en rodajas
- 1 tomate, en rodajas
- 1 morrón rojo, en tiras
- 1 lata de choclo, escurrido
- 1 cebolla, en rodajas
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal a gusto
- Pimienta a gusto
- Orégano seco a gusto
Instrucciones
- Precalentá el horno a 200°C.
- Colocá las papas, zanahorias, tomate, morrón y cebolla en una bandeja para horno.
- Rociá las verduras con aceite de oliva y mezclá bien.
- Condimentá con sal, pimienta y orégano al gusto.
- Horneá durante 35 minutos o hasta que las verduras estén tiernas.
- Agregá el choclo y mezclá nuevamente.
- Horneá 10 minutos más y serví caliente.
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