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Tiempo estimado: 20 min · Porciones: 4Verduras Asadas en Air Fryer
Información importante: Los valores nutricionales son aproximados y generados por IA. Esta información es solo orientativa. Para dietas específicas o asesoramiento nutricional, consultá con un profesional de la salud.
Información nutricional (por porción)
120
Calorías
2g
Proteína
15g
Carbohidratos
7g
Grasas
5g
Fibra
400mg
Sodio
Ingredientes
- 1 morrón rojo mediano
- 1 morrón amarillo mediano
- 1 zucchini mediano
- 1 berenjena mediana
- 1 cebolla morada mediana
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta negra
- 1 cucharadita de orégano seco
¿No tenés alguno de estos ingredientes?
Podés usar:
- morrón rojo → morrón verde (1 mediano)
- zucchini → zapallito (1 mediano)
Instrucciones
- Lavar bien todas las verduras. Cortar los morrones en tiras, el zucchini y la berenjena en rodajas de aproximadamente 1 cm de grosor, y la cebolla en aros.
- En un bol grande, mezclar las verduras cortadas con el aceite de oliva, la sal, la pimienta y el orégano. Asegurarse de que todas las verduras estén bien cubiertas con la mezcla.
- Precalentar la air fryer a 200°C durante 5 minutos.
- Colocar las verduras en la canasta de la air fryer en una sola capa. Si es necesario, cocinar en tandas para evitar amontonarlas.
- Cocinar las verduras en la air fryer a 200°C durante 15 minutos, agitando la canasta a la mitad del tiempo para asegurar una cocción uniforme.
- Servir caliente como guarnición o plato principal.